家人特别偏爱各种派。做来做去,所有的派,不管是咸是甜,派皮大都用的这个做熟了的配方。这个配方的派皮不放糖,但用来做甜派也非常好吃,感觉好像反而更能衬托出馅料的味道。这个配方的另一个特点是,对配料的比例要求不高,就算...
03-19
慵懒的午后,做个小茶点,泡上一杯茶,细品人生,这是再惬意不过的了。用料香蕉1根蛋黄1个蛋挞皮4个黑芝麻适量香蕉酥/蛋挞皮(超级简单)的做法蛋挞皮拿出解冻回软,大概五分钟左右即可,目的是为了能包住馅料。蛋挞皮我用的是奥昆大...
03-10
其实它有点像是柠檬味的蛋挞,酥皮的外壳,柠檬清新的内馅,外皮是曲奇的口感,好吃的法式柠檬派其实制作也不是很难。家里买了柠檬,于是动手试试做法式柠檬派。用料低筋面粉80克柠檬1个糖粉7克鸡蛋2个淡奶油35克黄油30克杏仁...
01-11
用料蛋白粉50克洋车前随意咖啡粉/任意你喜欢的口味粉随意泡打粉随意燕麦纤维粉/面粉椰子粉杏仁粉等都可以随意蛋白派的做法搅和加水成糊糊状,放入甜甜圈模型锅。4分钟左右成品我用了50克蛋白粉1袋咖啡粉做出来8个甜甜...
12-29
Pleasehelpmedoitbymyself.💪请帮助我,让我自己做。--玛利亚·蒙台梭利Beingsmall,thinkbig,dosmall.相信小小的你们,定有无限可能。SantaClausiscomingtotown……冬天来了,圣诞老人也快到了。在寒冷的冬日,吃一口爆浆苹...
03-01
1-3人份,时长50分钟用料低筋面粉140.0克糖粉10.0克鸡蛋液50g约1个鸡蛋黄油50g室温软化盐2.0克青椒20g切圈红椒20g切圈马苏里拉50.0克黑胡椒粉1.0克土豆20g切片番茄酱20.0克荷兰豆20g切段洋葱20g切块鲜蔬芝士派-5G的做...
02-08
我只做简单的甜品。用料AllbutterpiecrustSaltedbutter,cold227g+40gUnsaltedbutter35gWholewheatflour225gAllpurposeflour225gIcedwater1tbsp🍎ForthefillingHoneycrispapple5Sugar5tbspGroundcinnamon1tspGroundnu...
03-09
用料土豆片适量火腿片适量芝士片2片培根2片玉米粒适量马苏里拉芝士适量淡奶油50全蛋1个芝士火腿培根土豆派的做法1.培根切小块煎一下,土豆撒点黑胡椒;2.烤盘里铺土豆片+火腿片+芝士片+培根碎+玉米粒+土豆片+满满一层马...
02-20
你愿意和孩子一起下厨吗?上次做完的派皮,要记得派上用场哦!可以在里面加草莓馅、香蕉馅、苹果馅~快手又好吃!想要了解更多和3-6岁孩子在家好质量互动,随时来关注我的公号:糯米的世界。关于派皮的制作,可以查看我的其他食谱:孩...
03-05
疫情期间苹果买多了,消耗一点吧……当下午茶点心……可惜没有肉桂……用料苹果2个牛奶200ml面粉150克鸡蛋2个糖50克(喜欢甜味的用100克)以下是脆顶的配料:面粉50克黄油100克鸡蛋1个白糖25克(喜欢甜的用50克)脆顶苹果派的做...
12-29
派,可以算我很爱的一个甜点品种,可以百变,什么馅料什么装饰都随着手边有的材料来,造型也很容易可爱⚈₃⚈。丰俭由人的一款自由主义甜点!白草莓太适合做甜点了!!味道和颜值都到巅峰了!用料派皮:椰子油20g玉米油50克燕麦奶40克...
01-05
COSTCO杂志上看来的方子,稍作修改。很小清新,双层口感,棒棒的!方子的量适用于2-3个四寸活底模用料黄油50g糖粉15g全蛋液10g低粉90g挞馅1(卡仕达酱):糖20g挞馅1:牛奶130g挞馅1:蛋黄1个挞馅1:玉米淀粉或低粉20g挞馅2(奇异果馅儿...
03-25
香蕉+吐司竟然可以变成香蕉派!早餐花十分钟搞定这个,一天都元气满满,酥脆的吐司片包裹着香甜的香蕉泥,一口下去还能拉丝,拿来当早餐或者下午茶都是非常不错的,厨房小白也不用担心,制作简单,材料也简单,不管是颜值还是口感都在...
01-03
方子改自《GoodFood》Apr2015P84.模具:22cm挞模用料姜饼饼干[gingernutbiscuits]225g黄油85g青柠6个炼乳405g椰奶油[coconutcream]320ml重乳脂鲜奶油[doublecream]300ml糖粉2tbsp烤椰片或者烤椰蓉一把椰子青柠派[Coconutlimep...
03-26
简单但是很有意思的一个食谱用料苹果1个卡仕达酱20克冷冻酥皮1枚肉桂粉适量鸡蛋1个食谱-逆转苹果派的做法烤箱预热200度,苹果洗净用保鲜膜包住;入微波炉500w加热一分钟用勺子挖掉苹果芯,填入卡仕达酱和肉桂粉酥皮擀到1.5...
02-24
姐妹们是否发现,做披萨饼皮好麻烦,我最近发现用手抓饼代替披萨饼皮非常方便,可以自由发挥放各种食材,太好了,空气炸锅又添一道美味菜谱。用料香蕉一根手抓饼一张马苏里拉奶酪适量芝士香蕉手抓饼的做法1.手抓饼先在平底锅里...
12-12
为了让糖球吃到牛奶,老母亲用了各种方法。做这个也是因为可以放很多酸奶(大多数时候是自制的,偷懒的时候用现成的)😁方子自然很简单,用料简单,方法简单,一步步跟着做,错不了😉用料酸奶200克玉米面约80克(看酸奶稀稠)鸡蛋1个白糖...
03-04
这个自制的樱桃派馅饼简直棒呆了!结合了水果派和Crumblecakes的做法。制作非常简单,超级美味,简直不能再提升了!樱桃经过浸渍,然后烘烤,它们释放出神圣的果汁,完美地结合了金棕色、充满奶油味的酥饼。01.黏糊糊的、柔软多汁...
01-13
超市买的那种超大的面片。平时比较忙,简单做一下,味道形象具佳,做起来也超快,吃起来心情美丽。用料大片意面人均3片左右肉末30g番茄一个豌豆少许沙拉小虾若干意面酱2-4勺偶像派快手意面的做法煮面,大火煮20分钟左右,具体时...
03-26
简单好吃,推荐,还可以做苹果派、菠萝派、香蕉派等,做法一样。用料凤梨1个蛋黄1个黄油10克糖1勺手抓饼3张水小半碗淀粉2勺手抓饼版凤梨派的做法一个凤梨切小块儿,锅热放10g黄油融化,倒入凤梨小火炒至水干(可以加盖焖几分钟),倒...
12-29
这款香蕉派是孩很喜欢的早餐,常常点菜要我做这些,今天看到好几位朋友对这道挺感兴趣的,我就把详细做法分享下。我喜欢做下厨,你同样喜欢的话,加我微信噢:wendy880825用料手抓饼皮香蕉鸡蛋香蕉派(手抓饼皮版)的做法手抓饼皮按...
03-24
皮酥,馅料味道也好吃。苹果营养丰富,有利健康。苹果派诞生在欧洲,快速发展在美国。因为苹果营养丰富,口感和味道也好,所以苹果派很受美国人的欢迎。也大大的促进了美国苹果行业的发展。使美国成了苹果产量第一大国。用料面...
03-14
好丽友好朋友,让我们一起做好朋友吧~用料鸡蛋2个柠檬1个低筋粉60克棉花糖少量克巧克力2-3块椰子油少量坚果碎少量复刻非常成功的好丽友!的做法碗里打入两个蛋清挤点柠檬汁打至硬性发泡小尖角加入两个蛋黄继续搅拌1分钟左...
12-30
【耗时:2h】【份量:6个】〖后感:曲奇口感,酥脆;64%巧克力稍浓,偏苦;冷藏后味道还不错〗用料鸡蛋(带壳约55-60g/个)2个细砂糖20克新良低筋面粉55克无极岛棉花糖12颗百利64%巧克力币125克青外椰子油30克榛子碎10-20克糖粉(可选)10克...
12-12
美味的琥珀核桃+浓郁的红糖蛋液和香酥的派皮,满当当的核桃,醇厚的口感,给冬日添上暖暖的气息。这方子可做两个6寸派用料派皮低筋面粉145克可可粉5克细砂糖15克黄油60克水45克核桃馅核桃仁200克红糖80克细砂糖40克黄油30...
03-03