苹果派🍎不用模具也能做的做法步骤及图解,美味正宗的苹果派🍎不用模具也能做做法

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苹果派🍎不用模具也能做的做法步骤图

孩子看书上的苹果派🍎口水直流,好奇苹果派的味道,那就满足她,让书里的苹果派走出来!

用料  

派皮
黄油 60克
低筋面粉 120克
2克
牛奶 30克
馅料
苹果 2个
黄油 20克
水淀粉 30克
20克
蛋液 1只
30克

苹果派🍎不用模具也能做的做法  

  1. 1、将 室温黄油 ~盐 ~面粉混合,然后把黄油搓与面粉完全融合,加入牛奶揉成一个面团。

    2、醒面10分钟,再次把面团揉光滑

    3、把面团用保鲜膜包起来,放在冰箱冷藏20分钟

    4、开始制作馅料:两个苹果去皮切丁,与黄油白砂糖,水一起放入不粘锅里中火煮,水开搅拌,苹果煮至柔软,如果水不够可以再加,然后加入水淀粉,煮至粘稠,关火🔥放凉

    5、把锡纸放在一个大一点的盘子里,做出盘子的形状,取出面团,一份为二,擀至与锡纸模型大小,放入锡纸内,用叉子在面片上扎洞,,然后倒入苹果馅料。

    6、另一个面团同样擀成薄片然后切成条,编成格子盖在馅料上

  2. 编成这样,把边缘处理下

    苹果派🍎不用模具也能做的做法步骤图 第2张
  3. 刷上蛋液

    苹果派🍎不用模具也能做的做法步骤图 第3张
  4. 放置烤箱,170度30分钟,具体根据自家烤箱的情况

    苹果派🍎不用模具也能做的做法步骤图 第4张
  5. 出炉,开吃

    苹果派🍎不用模具也能做的做法步骤图 第5张
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