原方来自《我爱面包机》,但是原方做起来不是很成功,顶整个爆出来又缩回去。改了下方子比较成功。胡萝卜面包特别松软,湿软,是迄今做出的除了特别甜的面包外家人最爱吃的面包,用他们的话说就是“不干,好吃”。
用料
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 3克 |
蜂蜜 | 20克 |
胡萝卜 | 120克 |
脱脂牛奶 | 60ml |
橙汁/芒果汁 | 60ml |
酵母 | 3克 |
起酥油或黄油 | 20克 |
胡萝卜吐司 松下面包机版的做法
胡萝卜切块放入料理机打成胡萝卜末。生胡萝卜即可,无需煮熟。
除酵母外所有材料放入面包桶。酵母放入酵母盒。程序选软式面包。预约或直接启动即可。