4个分量
用料
| 瓜子 | 30g |
| 全麦粉 | 150g |
| 胡萝卜 | 30g |
| 发酵粉 | 2g |
| 黄糖 | 15g |
| 海盐 | 4g |
| 牛奶 | 25g |
| 水 | 60g |
| 色拉油 | 5g |
胡萝卜瓜子早餐面包的做法
按照基本揉面方法揉面，完成第一次发酵，再把面团分成4个滚圆，盖上保鲜膜放置15分钟左右。
面团拉成20cm左右长，交叉打一个结。
打结的一侧放入面团中间，与另一侧重叠，形成面包形状。
在是为下进行第二次发酵，大约需要30分钟。
放置在180℃预热的烤箱里面烘焙15-18分钟。
小贴士
1.胡萝卜的用法：胡萝卜和牛奶倒入搅拌机研磨。
2.瓜子的用法：瓜子用清水冲洗，清炒（不放色拉油）。