和面包绝配的草莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的和面包绝配的草莓酱做法

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和面包绝配的草莓酱的做法步骤图

抹面包,做蛋糕夹心,拌酸奶味道都是超级搭的。

用料  

草莓 650g
细砂糖 120克
冰糖 30克
柠檬 半个

和面包绝配的草莓酱的做法  

  1. 草莓洗净晾干水切成小块,尽量切小块一些。

    和面包绝配的草莓酱的做法步骤图 第2张
  2. 加入白砂糖拌

    和面包绝配的草莓酱的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时

    和面包绝配的草莓酱的做法步骤图 第4张
  4. 期间可以准备消毒玻璃瓶,放在滚水中煮个10分钟,夹出来晾干。

    和面包绝配的草莓酱的做法步骤图 第5张
  5. 草莓和冰糖一起倒入不粘锅大火煮开把漂浮的泡沫舀走后转小火,期间不停的翻拌直至煮到浓稠,加入柠檬汁。拌匀后再煮两分钟就可以关火了,草莓酱不需要太稠稍微稀一点没事。

    和面包绝配的草莓酱的做法步骤图 第6张
  6. 用干净无水无油的勺子装瓶倒置,冷却后放入冰箱保存。

    和面包绝配的草莓酱的做法步骤图 第7张
  7. 酸酸甜甜无添加的草莓酱就做好了

    和面包绝配的草莓酱的做法步骤图 第8张
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