无花果欧包怎么做才好吃,最正宗的无花果欧包制作方法

吃无花果的季节到了，没买到新鲜无花果，想到家里还有点无花果干，又有点馋面包了，那就做个无花果面包尝尝吧，没想到味道真的不错，软乎乎的，小麦的香气混合着无花果干的甜香，连吃两片还不想停下来😂

用料  

无花果欧包的做法  

1. ①除果干、盐、油外的所有材料混合，打5分钟后加入盐、油，继续打至出膜；

2. ②面团整形团好后盖上湿布发酵至两倍大；

3. ③面团分成一大一小两个面团（大小为2：1），大面团滚圆后光面朝下擀成大圆面饼，放入切好的无花果干；

4. ④大面团包好，将小面团擀开放入大面团；

5. ⑤包裹好的面团小心捏好，光面朝下放在撒粉的容器里发酵至2倍大；

6. ⑥上下火220度预热烤箱，倒扣取出面团，拿刀片在面团表面划花纹；

7. ⑦将面团小心点放在铺里油纸的烤盘里，上下火220度烤20分钟。

8. 虽然我很丑，但是我好吃啊😂