北海道土司面包的做法和图解,北海道土司面包怎么做更好吃

奶香浓郁的北海道土司面包，还没出炉就能馋得让人流口水。
咬下一口，你就再也不想吃其他的面包。

用料  

北海道土司面包的做法  

1. 所有材料全部倒入搅拌缸搅拌。

2. 搅拌到完全扩展阶段，能拉出结实透明的薄膜。

3. 将搅拌好的面团先在案台上收圆后放入烤箱中。烤箱温度30℃，放一盆80℃的热水，醒发十分钟。

4. 取出面团进行高度按压排气，将面团分割为每份大约是200克。分别将面团揉圆放入烤箱第二次醒发10分钟，然后取出面团进行擀卷。

5. 擀好后放入450克土司模具盒，醒发30分钟。

6. 醒发好刷蛋液表面。预热烤箱温度上下火200度，烘烤温度上下170度，烘烤时间为40分钟，需要根据自己家烤箱温差灵活调整。

7. 常温密封保存3天，速冻保持1个月。