酸奶蛋糕(伊莱克斯面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕(伊莱克斯面包机版)做法

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酸奶蛋糕(伊莱克斯面包机版)的做法步骤图

用料  

黄油 30g
鸡蛋 3只
安慕希酸奶 150g
低筋面粉 30g
25g

酸奶蛋糕(伊莱克斯面包机版)的做法  

  1. 中间忘记多拍图啦~~步骤就集合了
    一)准备两个无水无油的容器
    二)黄油放入其中一个容器内并隔水化开
    二)将鸡蛋分离,蛋黄放入黄油内,蛋清放入另一容器
    四)蛋黄和黄油搅混,再加入酸奶搅匀
    五)最后分n次一点点放入面粉。边搅,这样不容易有小块
    然后就如上图一样啦~~~
    注:用筷子或刮刀即可,我用的筷子哈

    酸奶蛋糕(伊莱克斯面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 另一个蛋清的容器就是一只打发蛋清。直到打发成固体成型。基本不掉的那种,
    打发期间分三四次加入糖~~~

    酸奶蛋糕(伊莱克斯面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 一)之后把打发的蛋白倒一半进蛋黄糊里,搅匀(用筷子或刮刀)
    二)然后再倒入面包机桶里,再把剩下的打发的蛋白用刮刀刮进面包桶里接着搅匀。用刮刀会刮的干净些不浪费哈~~~
    这样就可以了
    三)最后呢。面包桶放进面包机里,选择程序16烘培功能,默认是10分钟,加到45分钟,开始即可

    面包机烘培完成后我过了十几分钟再拿出来,不那么热了。直接倒扣面包桶就自己掉出来啦~~

    热热的时候吃非常嫩。超级好吃滴

    酸奶蛋糕(伊莱克斯面包机版)的做法步骤图 第4张
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