🍞面包大合集🍞的做法和图解,🍞面包大合集🍞怎么做更好吃

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🍞面包大合集🍞的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面包机面包菜谱
鸡蛋 1个(放大半个,剩余刷面)
150g
高筋粉 300g
奶粉 15g
40g
3g
酵母 3g
油(玉米油/黄油) 30-40g
其他材料如杂粮、玉米粉、芝麻粉、葡萄干 40g

🍞面包大合集🍞的做法  

  1. 面包机操作,现液体,后固体。搅拌、发酵。

    玉米油,直接一起搅拌。
    黄油,在搅拌20分钟后化成液体加入。

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  2. 发酵后取出,分成小面团,继续操作。

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  3. 整形完成,放入烤箱二次发酵,刷蛋液,

    175摄氏度 15min

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  4. 豆沙、果酱、花生酱

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