没有烤箱也能轻松玩转芝士？一枚平底锅就搞定！融合了红薯的甜蜜、培根的咸鲜、芝士的浓滑、鸡蛋牛奶的香甜四位一体的早餐！谁能不爱呢？👇下面我们一起来看做法吧⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️（2人份）
用料
| 吐司厚片 | 4片 |
| 培根 | 2条 |
| 红薯 | 大个的半个 小个的一个 |
| 芝士片 | 2片 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 15ML |
| 盐 | 少许 |
让甜蜜融化你——芝士培根红薯法式吐司的做法
红薯洗净擦干放入200度预热好的烤箱烤1个小时 （或者蒸熟或者你手边正好有一个买来的烤红薯都行！）烤好后挖出薯泥，不太甜的可以加少许糖或蜂蜜调味）
![让甜蜜融化你——芝士培根红薯法式吐司的做法步骤图 第2张]( "让甜蜜融化你——芝士培根红薯法式吐司的做法步骤图 第2张")
提前烤好一个吐司 切成厚片，两人份用四片即可！
![让甜蜜融化你——芝士培根红薯法式吐司的做法步骤图 第3张]( "让甜蜜融化你——芝士培根红薯法式吐司的做法步骤图 第3张")
三个鸡蛋加15ml牛奶加少许盐（1/4勺）打匀成蛋液 倒在大盘子里
![让甜蜜融化你——芝士培根红薯法式吐司的做法步骤图 第4张]( "让甜蜜融化你——芝士培根红薯法式吐司的做法步骤图 第4张")
培根放入微热的平底锅两面煎，不用放油哦，培根已经包含很多油脂，卷曲后即可盛出
将红薯泥抹在每一片面包上，中间夹培根和芝士片，二合为一
![让甜蜜融化你——芝士培根红薯法式吐司的做法步骤图 第5张]( "让甜蜜融化你——芝士培根红薯法式吐司的做法步骤图 第5张")
将吐司三明治在蛋液里滚一圈，使每一面都沾上蛋液哦！平底锅微热倒入浅浅一层薄油，把吐司放入，中小火煎，底面金黄后翻面煎，用铲子轻压促使两片面包粘合，然后再将四边也煎一下。（吐司蛮大一个不好控制，因此可以左手用铲子右手用筷子）
盛出来用吸油纸巾吸一下，然后用锋利的刀子一切为二，可以三角切也可以拦腰切，一切随你选！摆盘，开吃吧！到底有多好吃，你试了就知道哦😊😊
![让甜蜜融化你——芝士培根红薯法式吐司的做法步骤图 第6张]( "让甜蜜融化你——芝士培根红薯法式吐司的做法步骤图 第6张")
小贴士
Tips：剩余的蛋液还有一点点，可以用来做嫩炒蛋哦！
搜遍了下厨房还没有发现类似方子，所以一定要把这个步骤写下来，软弹鲜香，红薯泥柔软甜蜜，芝士融化拉丝，用温暖融化寒冷的冬天！