免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤及图解,美味正宗的免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯做法

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免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图

⚫︎华夫饼真的是早餐届的宠儿,小巧可爱简单易学就是新手制作也0️⃣失败❗️
⚫︎刚出炉表皮酥脆,紫米内馅香甜软糯✌🏻三分钟左右一个省时间的很

用料  

低筋面粉 130克
高筋面粉 40克
鸡蛋 45克
牛奶 55克
酵母 1.5克
1.5克
细砂糖 28克
黄油 30克
紫米馅:
紫米 100克
220克左右
奶粉 一大勺
适量

免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法  

  1. 紫米隔夜泡10小时以上,放入电煲加水,饭模式,蒸好后趁热加入紫米材料里的其他辅料搅拌均匀,盛入保鲜盒。

    免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图 第2张
  2. 除黄油以外所有面团食材放进面包机里揉10分钟左右加入软化的黄油

    免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图 第3张
  3. 揉至光滑8成筋膜左右即可,无需手套膜

    免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图 第4张
  4. 室温发酵至两倍大

    免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图 第5张
  5. 取出排气分成10块每份30克,滚圆静置15分钟

    免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图 第6张
  6. 包上紫米馅

    免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图 第7张
  7. 捏紧收口

    免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图 第8张
  8. 盖保鲜膜静置20分钟

    免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图 第9张
  9. 华夫饼机提前预热两分钟,依次放入一个面团约3分钟左右就可以了(2分钟左右闻到香味可以打开盖子观察情况)
    ❣️每个机器功率不同请结合自己的调节

    免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图 第10张
  10. 小可爱

    免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图 第11张
  11. 矫情摆个拍

    免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图 第12张
  12. 夹心馅超好吃!!

    免烤箱‼️紫米华夫饼丨简单易学又好吃💯的做法步骤图 第13张

小贴士

⚫︎如果早餐食用的话可以提前一晚制作紫米馅,面团放冰箱冷藏发酵10小时至两倍大,第二天早晨把剩下的程序做完

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