好吃的风靡日本的猫咪吐司来啦,一上架立即售罄~简单易学的做法

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风靡日本的猫咪吐司来啦,一上架立即售罄~的做法图解 做法步骤

日本有家专卖猫咪造型吐司的店,一上市就迅速蹿红,吐司组织细腻,口感绵密,奶香浓郁,实在让人爱不释手。正好是樱花季,这次就来解锁一款樱花调调的猫咪吐司,粉粉嫩嫩,春意满满,超治愈~关键是做法也很简单,一次发酵轻松搞定~

用料  

吐司
高筋面粉 300克
奶粉 15克
50克
2克
鸡蛋 1个
牛奶 140克
酵母 4克
黄油 30克
调色 樱花粉/红丝绒液/抹茶粉
装饰
巧克力

风靡日本的猫咪吐司来啦,一上架立即售罄~的做法  

  1. ✅【吐司】食材除黄油外,所有食材混合,初步成团,加入黄油,揉出手套膜。取100克面团加樱花粉调成粉红色,再取100克面团加抹茶粉调绿色。盖保鲜膜醒15分钟。

    风靡日本的猫咪吐司来啦,一上架立即售罄~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. ✅彩色面团揉成柱型,放入模具猫耳朵位置,原色面团放到猫脸位置,压平挤紧,盖上重物,35°C发酵50分钟,180°C烤30分钟。

    ✅吐司晾凉后切片,用巧克力画五官。

    风靡日本的猫咪吐司来啦,一上架立即售罄~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. ✨BlingBling~

    风靡日本的猫咪吐司来啦,一上架立即售罄~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. ✨BlingBling~

    风靡日本的猫咪吐司来啦,一上架立即售罄~的做法图解 做法步骤 第5张
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