一杯熱紅茶配一塊鹹香蛋撻,成就一餐冬日溫暖Bruch,大受孩子們歡迎
用料
蛋撻皮 | 8个 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 同量雞蛋 |
菜粒 | |
洋蔥粒 | |
火腿粒 | |
芝士粒 | |
蛋黃醬 |
鹹香蛋撻的做法
烤箱預熱380華氏度,蛋撻皮直接從冰箱取出,放入菜粒和洋蔥粒
撒上火腿粒
加芝士粒(最好是普通芝士,我家沒有了,用了奶酪芝士代替,香味差一點)
倒入雞蛋與牛奶混合液(加了少許鹽)
放入烤爐,設置20分鐘
最後5-7分鐘擠上蛋黃醬(如果撒了普通芝士可免這步)
時間到出爐,撒些黑胡椒粉
香脆的鹹撻,yummy