用料
| 蛋挞皮 | 5个-6个 |
| 淡奶油 | 75毫升 |
| 牛奶 | 38毫升 |
| 蛋黄 | 1个半 |
| 白糖 | 15克 |
| 炼乳 | 1勺 |
蛋挞皮提前从冰箱取出，准备好做蛋挞水的材料：淡奶油，牛奶，鸡蛋只取蛋黄，白砂糖，炼乳
![蛋挞 空气炸锅做出来的美味的做法步骤图 第2张]( "蛋挞 空气炸锅做出来的美味的做法步骤图 第2张")
取蛋黄放入碗里，搅拌成蛋黄液备用；准备一小锅，在小锅里分别倒入淡奶油，牛奶，白砂糖及炼乳，然后开小火一边搅拌一边加热，加热至白糖溶化即可关闭；把蛋黄液倒入小锅，并不断搅拌，与糖水混合均匀即可。蛋挞水完成了，接着等挞水稍微凉一点就可以倒入挞皮里，不要太满哦。然后放入炸锅，我的飞利浦空气炸锅最多可以放5个。
![蛋挞 空气炸锅做出来的美味的做法步骤图 第3张]( "蛋挞 空气炸锅做出来的美味的做法步骤图 第3张")
飞利浦空气炸锅，180度预热5分种，接着再10分钟就OK了。照片上这个是12分钟的成果，有点过了，所以10分钟就可以了。
![蛋挞 空气炸锅做出来的美味的做法步骤图 第4张]( "蛋挞 空气炸锅做出来的美味的做法步骤图 第4张")
180度，10分钟
![蛋挞 空气炸锅做出来的美味的做法步骤图 第5张]( "蛋挞 空气炸锅做出来的美味的做法步骤图 第5张")
