用料
| 淡奶油 | 180g |
| 牛奶 | 140g |
| 细砂糖 | 65g |
| 蛋黄 | 4个 |
| 低筋面粉 | 15g |
| 炼乳 | 15g |
| 吉士粉 | 10g |
蛋挞挞水的做法
淡奶油（180g）与牛奶（140g）混合
加入细砂糖（65g）及蛋黄（4个）拌匀
加入炼乳（15g）拌匀
加入低筋面粉（15g），吉士粉（10g）混合拌匀。
将挞水倒入挞皮，放入葡萄干或蔓越莓，放入烤箱
烤箱温度200～210度，烘烤20～25分钟
蛋挞挞水怎么做才好吃,最正宗的蛋挞挞水制作方法
炊艺屋
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