超简单蛋挞全蛋无淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的超简单蛋挞全蛋无淡奶油做法

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超简单蛋挞全蛋无淡奶油的做法步骤图

这个方子很简单,适合手残党。我滴烤烤盘已经被我这个手残党弄的惨不忍睹,但是我做成功了,哈哈哈!我在家里经常给我闺女做,也经常送邻居吃。我用的是全蛋,所以成品看起来没那么黄,蛋挞液多过滤几遍,吃着会很嫩滑,如果不喜欢蛋腥气,可以滴几滴柠檬汁。

用料  

鸡蛋 2个
白砂糖 50克
牛奶 250ml
蛋挞皮 12-13个

超简单蛋挞全蛋无淡奶油的做法  

  1. 用电子秤称50g糖,倒入量桶中

    超简单蛋挞全蛋无淡奶油的做法步骤图 第2张
  2. 倒入牛奶,把牛奶和糖混合在一起,用手动打蛋器搅拌,尽量搅拌至融化

    超简单蛋挞全蛋无淡奶油的做法步骤图 第3张
  3. 打两个鸡蛋至牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀,不要过度搅拌,要不气泡会比较多

    超简单蛋挞全蛋无淡奶油的做法步骤图 第4张
  4. 用滤网过滤两遍,烤箱预热5分钟

    超简单蛋挞全蛋无淡奶油的做法步骤图 第5张
  5. 取出蛋挞皮,摆在烤盘里,倒入蛋挞液,八九分满即可

    超简单蛋挞全蛋无淡奶油的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱,上下层220度,烤20分钟左右。

    超简单蛋挞全蛋无淡奶油的做法步骤图 第7张
  7. 叮咚,香喷喷的烤蛋挞出炉啦!

    超简单蛋挞全蛋无淡奶油的做法步骤图 第8张
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