🧁蓝莓爆浆马芬🧁的做法和图解,🧁蓝莓爆浆马芬🧁怎么做更好吃

最近爱上马芬蛋糕的颜值。和之前的抹茶红豆马芬做法相似哦，有一些步骤可以参考:
今天再来一个好吃的Blueburry Muffin Cake🧁🧁~相信你也会爱上它.这个方子是4个的份量哦😊

用料  

🧁蓝莓爆浆马芬🧁的做法  

1. 先做糖酥: 20g面粉+10g黄油+10g白糖，抓匀成黄色的小粒，放入冰箱里冷藏备用。

2. 黄油软化后（就是手指压下去软软的），用打蛋器打碎；加入鸡蛋，再打均匀；加入牛奶和白糖，继续打均匀（如图）这样就OK了。

3. 分三次筛入100g面粉,搅匀；再加入3g泡打粉和几粒盐，搅匀成图片状态。

4. 加入20颗左右的蓝莓搅匀后装入裱花袋中。

5. 此时可以开烤箱170度预热5分钟，准备好4个模具，放入油纸。

6. 倒入裱花袋里的面糊，8分满。撒上糖酥，随意摆上剩下的10颗蓝莓。放入烤箱，170度，25分钟。

7. 慢慢长高的小蛋糕~

8. 25分钟后，出炉~

9. 看看这烤过的蓝莓！配上酥脆的糖酥，超诱人呢~