6寸古早蛋糕(记录)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸古早蛋糕(记录)做法

参考下厨房几个古早的配料表 谢谢

用料  

6寸古早蛋糕(记录)的做法  

1. 油温78度 加粉搅拌再加入蛋黄和牛奶搅拌成浓汤样

2. 蛋清打发至湿性有弯勾状

3. 蒸烤箱预热140度 120度上下火烤60分钟 不使用水浴