红丝绒蛋糕(电饭锅)的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕(电饭锅)做法

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红丝绒蛋糕(电饭锅)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
玉米 60
牛奶 60克
红丝绒香精 12克
可可 9克
低粉 90克
一丢丢
白砂糖 60克(奶油用)
柠檬汁 3滴
白砂糖 60克(蛋白用)
草莓 5、6个
蓝莓 10个
糖分 5克

红丝绒蛋糕(电锅)的做法  

  1. 电饭锅洗净擦干,预热20分钟
    将红丝绒香精、牛奶、油搅拌均匀

    红丝绒蛋糕(电饭锅)的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋黄、可可粉、低筋面粉搅拌均匀

    红丝绒蛋糕(电饭锅)的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白中分3次加入白砂糖、柠檬汁、盐

    红丝绒蛋糕(电饭锅)的做法步骤图 第4张
  4. 用打蛋器打出小尖尖

    红丝绒蛋糕(电饭锅)的做法步骤图 第5张
  5. 将打好的蛋白分3次加入蛋黄混合液中,搅拌均匀

    红丝绒蛋糕(电饭锅)的做法步骤图 第6张
  6. 电饭锅锅底抹油,将蛋糕胚液体倒入电饭锅,颠几下去除气泡

    红丝绒蛋糕(电饭锅)的做法步骤图 第7张
  7. 有蛋糕键的按蛋糕键,没有的按煮饭键,煮好后用牙签戳一下看有没有粘连,没有就是好了
    将胚取出放凉后切开

    红丝绒蛋糕(电饭锅)的做法步骤图 第8张
  8. 装饰的话随意,看自己喜好

    红丝绒蛋糕(电饭锅)的做法步骤图 第9张
  9. 完成。

    红丝绒蛋糕(电饭锅)的做法步骤图 第10张
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