辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的辅食宝宝版低油低脂蛋糕做法

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辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
30克
玉米 25克
白砂糖 20克
低筋面粉 30克

辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法  

  1. 准备好材料,面粉过筛,蛋白蛋清分开

    辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 打发蛋清,白砂糖分3次倒入蛋清中

    辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白打发至干性发泡,备用。蛋白状态如图

    辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 蛋黄中依次加入水,植物油,低筋粉,每一次都要用刮刀搅拌均匀

    辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱165℃预热10分钟。将打发好的蛋白挖1/3到蛋黄糊里,搅拌均匀

    辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 再把所有的蛋黄糊倒入蛋白中搅拌均匀

    辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 倒入6寸蛋糕模,放入烤箱。45-50钟左右

    辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 蛋糕出炉后倒扣冷却。放凉后脱模

    辅食宝宝版低油低脂蛋糕的做法步骤图 第9张
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