礼帽纸杯蛋糕的做法和图解,礼帽纸杯蛋糕怎么做更好吃

第一次做这样大小的纸杯蛋糕，纪录一下下次翻看更方便。

用料  

礼帽纸杯蛋糕的做法  

1. 蛋清蛋黄分离，新鲜的鸡蛋，磕破前摇一摇，蛋清更快脱离蛋壳。

2. 打蛋清之前记得放点白醋，打蛋器先低速，中速，再到高速，会比一直一个速度打出来的更容易成功。

3. 我用的美的烤箱，一开始温度掌控不好，这次发的挺好，预热150度，150度烤30分钟刚刚好。

4. 打包好了送人

5. 打包更多送人

小贴士

我是方便自己看的，菜谱写的很简单。这个方子成品17个礼帽纸杯。