婴儿辅食～核桃碎蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿辅食～核桃碎蛋羹做法

核桃：温补肺肾，定喘润肠。含有丰富的亚麻酸和核黄素，具有保护大脑促进脑细胞生长的作用。

虽然好处多多，但自古过犹不及，吃也一样。适量就好不要过食。

核桃要切的碎碎的，避免呛到孩子。

用料  

婴儿辅食～核桃碎蛋羹的做法  

1. 鸡蛋打散加入凉开水

2. 过2遍细筛，这样蒸出来很嫩，没蜂窝。

3. 盖上保鲜膜，用牙签在表面扎几个洞，冷水入锅，水开开始算时间，蒸10分钟。时间到闷一会儿在拿出来。
   
   淋一点婴儿酱油和芝麻油，撒上核桃碎。