◆玛芬蛋糕(红枣麦片植物油)16个纸杯量的做法步骤及图解,美味正宗的◆玛芬蛋糕(红枣麦片植物油)16个纸杯量做法

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◆玛芬蛋糕(红枣麦片植物油)16个纸杯量的做法步骤图

用料  

如下

◆玛芬蛋糕(红枣麦片植物油)16个纸杯量的做法  

  1. ◇干盆:(混合)
    面粉310g
    麦片150g
    盐2.5g
    泡打粉20g

  2. ◇果料:
    核桃2把(2个纸杯的量)
    红枣300g(去核剪碎)

  3. ◇混合:
    牛奶210g
    红糖120g

  4. ◇打发盆:
    植物油200g
    鸡蛋230g(回温)

  5. 植物油+鸡蛋→高速2分钟→+牛奶+红糖→高速搅拌均匀→+粉类→高速2分钟→搅拌均匀→+果料→高速1分钟→勺子将面糊挖入纸杯→纸杯8分满(顶部核桃碎/可无)→震一下→中下层200℃,30分钟(中后期上管温度可调高些爆头,爆完调回,这个方子很难爆头)

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