太妃奶酱与苹果香味的结合,这款千层蛋糕,适合配一杯热红茶,慢慢享用。
用料
苹果 | 1个 |
低筋面粉 | 70克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 1克 |
牛奶 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
雀巢淡奶油 | 60克 |
鹰唛奶酱太妃味 | 60克 |
椰子油或色拉油 | 10克 |
蔓越莓干 | 适量 |
椰子片 | 适量 |
太妃奶酱苹果千层蛋糕的做法
准备好所需材料,粉类、油乳类称好
苹果去皮切薄片,用盐水浸泡后沥干
鸡蛋加入椰子油搅拌均匀
加入牛奶混合
加入雀巢鹰唛太妃味奶酱或原味炼乳、淡奶油
拌匀
低粉与泡打粉混合过筛
搅拌均匀
搅拌至无颗粒
加入苹果片,每一块都沾上蛋糕液
六寸蛋糕模上油纸
将苹果片与蛋糕液倒入模具
撒上揶子片
加蔓越莓干,放入提前预热150度烤箱,烤制40分钟,中途需观察上色情况加盖锡纸
香喷喷出炉
拍个美照
切件开吃
小贴士
配方中太妃奶酱可替换成原味炼乳,成品就是奶香苹果千层蛋糕。