心心相印裱花蛋糕的做法和图解,心心相印裱花蛋糕怎么做更好吃

第一次写菜谱，希望大家喜欢💕
一直想给自己做一个特别的生日蛋糕，于是就打算做一个数字蛋糕，但嫌弄数字的过程太麻烦，所以就想到了这个，哈哈

用料  

心心相印裱花蛋糕的做法  

1. 首先烤一个心型戚风蛋糕

2. 如图将4寸心型模具放在6寸戚风蛋糕中心按压下去

3. 压好之后重新把小心型放回中间，然后借用蛋糕分层器把蛋糕分成3层，150克奶油加15克糖霜打发好装入裱花袋备用

4. 取一片分好的蛋糕放在蛋糕托上，然后挤上打发好的奶油，这一层不用放水果

5. 放上第二片蛋糕

6. 再挤一层奶油

7. 摆上喜欢的水果，再放上薄荷叶装饰，多选几种水果，这样颜色更丰富，也可以放几朵美美的小花装饰

8. 成品，美美哒

小贴士

建议烤颜色深一点的蛋糕，例如红丝绒或巧克力，第一片蛋糕的底部抹少量奶油，这样放在蛋糕托上不会左右移动