自从败 了烤箱之后走上了一条不归路各种不同的蛋糕!做起来!我是一名宝妈每天带着儿子!每天给他做不同蛋糕!有兴趣可以加我微信一起讨论吃的!吃货一名!微信号xiaoqiuheng
用料
鸡蛋 | 4只 |
面粉 | 200克 |
红枣 | 20颗 |
红糖 | 一小块 |
牛奶 | 250克 |
柠檬 | 两滴 |
蜂蜜 | 随意 |
柠檬蜂蜜红枣蛋糕的做法
先把鸡蛋分开蛋清和蛋黄打发蛋清到干性发泡
然后把蛋黄加入红糖和红枣加入牛奶一起放进料理机!加入蜂蜜
把面粉过筛到蛋黄糊里搅拌均匀!不要过度搅拌已免起筋!
把一半的蛋清放到蛋黄糊里搅拌均匀!然后全部倒回蛋清里搅拌均匀!
烤箱一百八十度预热五分钟!放入蛋糕糊160度40分钟!每个烤箱不同温度不同!
小贴士
喜欢多点红枣肉的朋友可以多加点!因为红枣本身就甜可以少加点糖!