用料
| 浓稠酸奶 | 100g |
| 面粉 | 25 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 15g |
| 糖 | 35g |
酸奶蛋糕（两个蛋）的做法
2个蛋黄打散加入酸奶搅拌均匀
面粉和淀粉过筛加入蛋黄糊里拌匀
2个蛋白一次性加入砂糖
蛋白打到出现弯钩状
将打好的1/3蛋白糊加入到蛋黄糊中上下翻拌均匀，然后再倒入蛋白糊中翻拌均匀。
倒入模具中，水浴法，烤箱预热150度烤60分钟左右。关火焖一个小时。
![酸奶蛋糕（两个蛋）的做法步骤图 第2张]( "酸奶蛋糕（两个蛋）的做法步骤图 第2张")
小贴士
烤的时候会长很高，最后关火的时候开始缩了说明就熟了
35g糖我觉得都有点甜了，下次再减少点！
放入冰箱冻1-2个小时 或过夜后会更好吃，但是还没等到放入冰箱就被瓜分完了，太好吃了！