双层裸蛋糕怎么做才好吃,最正宗的双层裸蛋糕制作方法

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双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃

用料  

八寸蛋糕
六寸蛋糕坯
雀巢淡奶油 一盒(250ml)
砂糖 25g
各种水果
mini奥利奥饼干

双层裸蛋糕的做法  

  1. 两个戚风蛋糕坯,8寸6寸各一个

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  2. 各自分好片

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  3. 一片蛋糕坯铺满水果,淡奶油加白砂糖打发呈不流动状态,取部分抹在水果上

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 盖上另一片蛋糕坯,如图抹奶油,中间因为要放六寸蛋糕坯,就不必抹了

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 如图摆好六寸蛋糕坯,装饰下周围

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第6张
  6. 六寸蛋糕坯上铺满水果,抹上奶油,再盖上另一片六寸蛋糕坯

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第7张
  7. 把最后一片蛋糕坯抹上奶油

    双层裸蛋糕的做法步骤图,双层裸蛋糕怎么做好吃 第8张
  8. 装饰表面就好啦

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小贴士

火龙果作为蛋糕夹层我认为是极好的,平整且支撑力强,蛋糕不会压塌