妈妈的蛋糕怎么做才好吃,最正宗的妈妈的蛋糕制作方法

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妈妈的蛋糕的做法步骤图,妈妈的蛋糕怎么做好吃

用料  

鸡蛋 6个
砂糖 150克
低筋面粉 250克
色拉油 100克

妈妈蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋蛋黄蛋清一起打发,打发五分钟后加入全部白糖再继续打发

    妈妈的蛋糕的做法步骤图,妈妈的蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 色拉油加热到100度左右,晾30秒,筛入面粉搅拌均匀

    妈妈的蛋糕的做法步骤图,妈妈的蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 把打发的蛋液和面粉色拉油混合

    妈妈的蛋糕的做法步骤图,妈妈的蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 把混合液加入模具

  5. 烤箱预热,上下180度,烤30分钟,中间烤到表面变色了后可以适当把上层温度调低

  6. 开吃啦

    妈妈的蛋糕的做法步骤图,妈妈的蛋糕怎么做好吃 第5张
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