好吃的抹茶芝士蛋糕饼干简单易学的做法

转载并翻译自cook kafemaru：


本方使用20cm方形烤盘

饼干可以选择任何你爱的饼干哦！
博主在这里选的是日本President黄油饼干

饼干系列：
伯爵茶黄油杏酱饼干
全麦饼干&豆乳酱
巧克力豆钻石饼干
抹茶钻石圆饼干
有一整个香蕉的巧克力香蕉饼干
白巧朗姆葡萄黄油夹心饼干
抹茶芝士蛋糕饼干
真正的杏仁巧克力圆饼干
欧美咖啡馆热卖！巧克力黑森林软饼干
无裂纹超酥松！奶油乳酪酥饼
巧克力柳橙&花生坚果冰盒饼干
【Vegan素食】Granola燕麦饼干
【Vegan素食】自制金色Oreo饼干
【Peaceful Cuisine】伯爵饼干

用料  

抹茶芝士蛋糕饼干的做法  

1. President黄油饼干12个准备好

2. 鲜奶油微波炉600W火力大约加热40秒，加热后筛入抹茶粉

3. 用单抽搅拌均匀，看不见抹茶溶液

4. 软化后的奶油奶酪倒入玻璃盆

5. 倒入砂糖，并用单抽搅拌均匀，一直搅拌到看不见砂糖，并且奶油奶酪变得很顺滑为止

6. 倒入抹茶鲜奶油液，继续搅拌均匀

7. 倒入称量好的全蛋液，搅拌均匀

8. 筛入低筋面粉，搅拌均匀

9. 搅拌到如图这种顺滑无粉的程度

10. 准备一个20cm的方形烤盘，面糊倒进去

11. 表面用刮刀刮平

12. 平整的放入饼干

13. 烤箱预热170度，烤32分钟

14. 取出无需晾凉，直接脱模切块

15. 放凉后，可以筛入抹茶糖粉，没有可以忽略