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用料
可爱的卡通曲奇饼干的做法
黄油室温软化,高速打发.加入糖粉搅拌一下,然后打发一下,加入2个蛋黄液,分三次加入,充分融入黄油,然后搅拌均匀,加入低筋面粉,揉成面团。
然后幹成2mm厚度的面片,放进冰箱冷藏5分钟,拿出来用磨具卡出造型,这个时候可以预热烤箱155度,10分钟,预热好了,放进去考22分钟。
美味的,可爱的曲奇饼干烤好了,酥脆,香。
小贴士
1黄油室温软化可以,别软化太大。