可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤及图解,美味正宗的可可爱爱小南瓜🎃饼干做法

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可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图

把南瓜🎃揉进面团,做成可爱的小南瓜饼干,萌翻你的朋友圈。做法参考了小红薯的美味菱形兔,有改动,感谢!

菜谱可以做18个可爱小饼干。

用料  

低筋粉 70克
玉米淀粉 40克
细砂糖 30克
南瓜泥 60克
黄油 60克
南瓜子仁 18粒

可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法  

  1. 准备材料。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜切开挖掉籽,放入烤箱。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第3张
  3. 东芝ER-VT7230烤箱烘烤模式200度大概烤一个小时,用筷子轻易戳透就是熟了,也可以用蒸的功能,时间会短一点,但是水份会比较大,蒸的话南瓜泥最好炒一下,去除水份。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第4张
  4. 把南瓜去皮弄成泥。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第5张
  5. 黄油软化加入糖粉,用打蛋器打发至颜色发白。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第6张
  6. 加入南瓜泥。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第7张
  7. 继续搅拌均匀。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第8张
  8. 加入过筛的低筋粉玉米淀粉。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第9张
  9. 用刮刀搅拌均匀。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第10张
  10. 再用手揉匀成光滑面团。入冰箱冷冻松弛15分钟左右。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第11张
  11. 松弛好的面团均分18份,搓成小圆球,再稍稍压扁,压扁是为了烘烤容易熟透,而且我觉得南瓜🎃扁扁的更可爱。如图用牙签压出纹路,压深一点哦。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第12张
  12. 顶部放一粒南瓜子,同样插深一点。不然容易掉。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第13张
  13. 东芝ER-VT7230蒸烤箱烘烤模式150度烤40分钟!

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第14张
  14. 时间温度只是参考,根据自己烤箱脾气来,注意不要上色,火大的可以盖一下锡纸。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第15张
  15. 超级可爱的小南瓜饼干就完成啦。

    可可爱爱小南瓜🎃饼干的做法步骤图 第16张
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