用料
黄油 | 15g |
鸡蛋 | 一个 |
糖粉 | 20g |
低筋面粉 | 50g |
熟黑芝麻 | 少许 |
微波炉版芝麻阿拉棒的做法
黄油软化,加入糖粉、鸡蛋搅拌均匀;
将黑芝麻撒入搅拌一下;
筛入低筋面粉;
揉成面团,用湿布盖大约半小时;
半小时后,将面团擀成厚度约为0.5cm的长方形;
将面块切成小长条儿;
双手拿住一条的两头,拧成麻花状;
再打一个鸡蛋,将阿拉棒刷上蛋液,放入微波炉;高火🔥,每次不超过3分钟,然后翻面,依情况调整烘烤时间,待两面微金黄即可。注意最好盯着点,以防过火。
成品出炉,放凉就可以享用了😍
小贴士
因为微波炉和烤箱的烘烤原理不同,所以最好短时多次,勤翻面,以免过火。