西梅酥饼怎么做才好吃,最正宗的西梅酥饼制作方法

这个饼干是几个朋友来家作客的头一天晚上做的。因为自己做菜太笨手笨脚了，担心时间拖得太久了把大伙儿肚子饿坏了，提前准备好点心，填一下肚子。结果，居然在吃饭之前，大家都抢着把它们吃完了，难道都是没有吃早饭，有备而来的？思考一下～～～～～这可能是原因之一，还有什么原因喃？当然是好吃咯，欣遥第二天特意地、专门地、郑重地和我说了几遍，提出了还要吃这款饼干的请求。

用料  

西梅酥饼的做法  

1. 将西梅干用剪刀剪成小块

2. 将色拉油、鸡蛋、糖混合，搅拌均匀

3. 往鸡蛋液里筛入面粉、苏打粉，再放入西梅干

4. 和成稀面团

5. 取小剂，搓圆压扁，再用拇指在中间轻按一下

6. 烤箱预热１７５度，中层，烤１５分钟，出炉