曲奇饼干（多余淡奶油消耗）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（多余淡奶油消耗）做法

用料  

曲奇饼干（多余淡奶油消耗）的做法  

1. 黄油室温软化（也可隔水软化）剩下碎片，加入糖粉、盐，用打蛋器打发（低速稍微打发），颜色变淡，体积稍微变大即可

2. 奶油微热至手温，不可太高，微波炉加热半分钟，27—30℃左右即可

3. 淡奶油分4—5次加入黄油，每次加完用打蛋器低速打到均匀，再加入继续打到均匀，依次这样，最后一次加入淡奶油打到搅拌均匀即可

4. 筛入玉米淀粉和低筋面粉（分两次或者多次加入），用硅胶铲搅拌均匀即可

5. 进行装入裱花袋，烤箱预热至165℃，中层烤20分钟即可