疫情期间，闭关修炼，没有什么比做一堆好吃的哄哄家里的老老嫩嫩更实在更开心的了。
用料
| 鸡蛋黄（生） | 1个 |
| 糖粉 | 60克 |
| 黄油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 盐 | 1克 |
简单又易成功的减油曲奇的做法
将黄油室温完全软化
软化后的黄油中加入糖粉搅拌均匀，再加入一个生的鸡蛋黄，继续搅拌到完全融合在一起。
面粉过筛后加入搅拌均匀的步骤二的混合物当中，然后用刮刀继续轻轻搅拌均匀。让面粉完全吃进去黄油当中。
我喜欢玛格丽特小饼的那种自然无修饰的造型，当然你也可以根据自己喜好利用家里的各种可爱饼干模具做成自己喜欢的形状。然后上下管160度烤20分钟，稍带点焦黄就可以出炉啦。是不是简单得不能再简单呢😁😁虽然没有打发黄油，但依然很酥脆的哦😉