香辣脱骨鸡爪的做法和图解,香辣脱骨鸡爪怎么做更好吃

追剧必备，下酒菜

用料  

香辣脱骨鸡爪的做法  

1. 鸡爪去指甲放葱，姜，料酒焯水（水开10分钟关火）放在冷水里清洗干净

2. 碗里放辣酱，番茄酱，韩式辣酱，糖，味精，生抽，水搅拌均匀备用

3. 起锅烧油，大蒜爆香放入鸡爪，翻炒2分钟加调好的酱汁翻炒2分钟，加水没过鸡爪就可以了中小火炖烫变少转大火收汁，出锅前撒芝麻就可以了。

4. 大火收汁，撒芝麻就出锅了。