使用飞利浦空气炸锅
用料
大蒜 | 12瓣 |
橄榄油 | 1茶匙 |
海盐 | 1撮 |
羊排 | 8块 |
新鲜牛至 | 1汤匙 |
胡椒粉 | 1撮 |
橄榄油 | 3汤匙 |
海盐 | 1撮 |
胡椒粉 | 1撮 |
空气炸锅蒜蓉羊排的做法
取大蒜,将蒜头中的所有蒜瓣留下。把蒜头涂上一层橄榄油,然后放到烤篮中。将烤篮滑入Airfryer空气炸锅中,并根据指定的时间和温度烤大蒜:200℃,13分钟。
同时,将香草与少许海盐、胡椒粉和橄榄油混合。使用半汤匙香草和油的混合物在羊排上涂上薄薄的一层,静置5分钟。保留剩下的香草和油的混合物,以备后用。
把蒜头从烤篮中取出,并在烤篮中放入4块羊排。将烤篮滑入Airfryer空气炸锅中,然后根据指定的时间和温度:200℃,7分钟,进行设置。把羊排烤至好看的棕色。内部可能仍然是红色或粉红色。
将烤好的羊排放在一个大碗中保温,然后用同样的方法烤剩下的羊排:200℃,7分钟。
用食指和拇指挤压蒜瓣,放入剩余的香草和油的混合物中。加入少许盐和胡椒粉,然后将其充分混合在一起。将羊排搭配大蒜酱一起食用。
小贴士
1.搭配古斯古斯面和炖西葫芦更加美味!