三文鱼炒韭菜的做法和图解,三文鱼炒韭菜怎么做更好吃

每次买三文鱼刺身回来，总是吃不完，鱼皮又浪费掉，这个做法既不浪费又健康，而且方便快捷

用料  

三文鱼炒韭菜的做法  

1. 把韭菜洗好切成段

2. 将三文鱼去皮，鱼皮切成一段段

3. 锅里放油烧热后，倒入三文鱼和鱼皮，煎至两面金黄后，在锅里用炒勺将三文鱼切碎后，加上适量的酱油翻炒均匀

4. 最后加上韭菜一起炒，韭菜炒至变色后，加盐，胡椒粉炒至均匀即可

小贴士

1:煎三文鱼的锅最好是不粘锅.               2:韭菜一定要生的时候加入三文鱼中，因为熟的韭菜有水分.             3:酱油一定要放在炒三文鱼中，不然炒出来的三文鱼没味还带醒