李氏大乱炒怎么做才好吃,最正宗的李氏大乱炒制作方法

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李氏大乱炒的做法步骤图,李氏大乱炒怎么做好吃

小爷以前不会做的,但是家里的小胖砸说,以后上班要带饭了。所以我来这里偷师了好久,就回馈一下我的作品吧

用料  

鸡蛋
适量
适量
适量
生抽 适量
适量
木耳 适量
小米辣 2-3个
黄瓜 1个
蒜苗 2个
二师兄 太贵了 你自己看着整吧
一丢丢
蚝油 适量

李氏大乱炒的做法  

  1. 喏   这是所有准备的材料!!我家小胖砸不吃姜,香肠是她爱吃单独准备的。所有东西,都适量整哈!!自己估摸一下就可以了。

    李氏大乱炒的做法步骤图,李氏大乱炒怎么做好吃 第2张
  2. 起火,下油。油热了 就是油冒烟了,下鸡蛋炒  这样不粘锅。

    李氏大乱炒的做法步骤图,李氏大乱炒怎么做好吃 第3张
  3. 喏,这是炒好的鸡蛋。我炒菜喜欢用筷子,炒好后弄出来备用!!

    李氏大乱炒的做法步骤图,李氏大乱炒怎么做好吃 第4张
  4. 热锅下油,煸二师兄   二师兄有点肥了,我把油给煸出来了,就比较好吃了。顺便告诉你,动物油比较香!!

    李氏大乱炒的做法步骤图,李氏大乱炒怎么做好吃 第5张
  5. 加小米椒,葱,姜,蒜。慢慢和二师兄一起煸,这样油有味道,二师兄也有味道了。然后加蒜薹大火炒几下,加青红椒一起炒到半熟。加黄瓜,木耳一起炒。剩下添加作料就可以了,最后加入鸡蛋搅拌均匀就可以!!

    李氏大乱炒的做法步骤图,李氏大乱炒怎么做好吃 第6张
  6. 成品图啊!!不想用盘子装,就用大盆装了  哈哈

    李氏大乱炒的做法步骤图,李氏大乱炒怎么做好吃 第7张

小贴士

大火炒就好了,糖放一小勺子🥄 提鲜用