解决孩子不爱吃萝卜的萝卜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的解决孩子不爱吃萝卜的萝卜丸子做法

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解决孩子不爱吃萝卜的萝卜丸子的做法步骤图

用料  

白萝卜或青萝卜 半根
胡萝卜 1根
面粉 半碗
淀粉 1勺勺
1勺
蚝油 1勺
适量
味精 适量克

解决孩子不爱吃萝卜的萝卜丸子的做法  

  1. 什么萝卜都可以,我用了半根青萝卜,一根胡萝卜。擦成丝。

    解决孩子不爱吃萝卜的萝卜丸子的做法步骤图 第2张
  2. 水开后,萝卜丝过一下,30秒左右就行。

    解决孩子不爱吃萝卜的萝卜丸子的做法步骤图 第3张
  3. 捞出来后,拧开水分,切成碎粒。个人觉得粗点细点都没关系的。

    解决孩子不爱吃萝卜的萝卜丸子的做法步骤图 第4张
  4. 放入淀粉和面粉,盐,味精,糖,蚝油拌匀。

    解决孩子不爱吃萝卜的萝卜丸子的做法步骤图 第5张
  5. 搓成丸子,油温3成热,放入丸子,开小火慢慢炸。火不能大,否则就会外面焦,里面没熟。因为有面粉和淀粉,不熟就会粘牙,口感不好。

    解决孩子不爱吃萝卜的萝卜丸子的做法步骤图 第6张
  6. 颜色呈金黄色就可以了。趁热,粘点番茄酱,不爱吃萝卜的孩子一口接一口。

    解决孩子不爱吃萝卜的萝卜丸子的做法步骤图 第7张
  7. 觉得多吃油炸得不好,我就用电饼档试了试。压成饼,电饼档刷点油,也能做出相同的口感。

    解决孩子不爱吃萝卜的萝卜丸子的做法步骤图 第8张
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