不出汤的韭菜炒鸡蛋!味道鲜美,简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的不出汤的韭菜炒鸡蛋!味道鲜美,简单易学做法

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不出汤的韭菜炒鸡蛋!味道鲜美,简单易学的做法步骤图

嗨!大家好!我是阿之,大家平时在做韭菜炒鸡蛋的时候,炒出来的菜是不是有很多汤呢?你们想不想知道怎样做的韭菜炒鸡蛋才能没有汤呢?如果你想知道就往下看吧!阿之今天教你,学会了记得帮阿之转发一下让更多的朋友知道昂。

用料  

韭菜 1把
鸡蛋 3个
1勺
鸡精 1勺
土豆淀粉 少许

不出汤的韭菜炒鸡蛋!味道鲜美简单易学的做法  

  1. 韭菜清洗干净切成段装盘备用

    不出汤的韭菜炒鸡蛋!味道鲜美,简单易学的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡蛋打入碗中然后用筷子把鸡蛋充分的打散。

    不出汤的韭菜炒鸡蛋!味道鲜美,简单易学的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加入少许食用油,油热倒入打散的鸡蛋,炒熟装盘备用。

    不出汤的韭菜炒鸡蛋!味道鲜美,简单易学的做法步骤图 第4张
  4. 再次起锅烧油,先把韭菜根放锅中炒至断生后再放韭菜叶大火翻炒几下再放入鸡蛋、盐、鸡精继续翻炒。

    不出汤的韭菜炒鸡蛋!味道鲜美,简单易学的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒几次后放入少许干淀粉然后翻炒均匀即可出锅。

    不出汤的韭菜炒鸡蛋!味道鲜美,简单易学的做法步骤图 第6张

小贴士

1:注意先把韭菜根翻炒一下再放韭菜叶。
2:最后一定要放干淀粉。

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