烧辣茄子🍆怎么做才好吃,最正宗的烧辣茄子🍆制作方法

用料  

烧辣茄子🍆的做法  

1. 先把辣椒洗干净放入锅中烧熟备用。（烧干辣椒的水分）

2. 茄子洗干净切成条，放入蒸锅蒸熟备用。

3. 大蒜放适量盐擂 成沫。

4. 再分批把辣椒放入蒜盔里擂细。

5. 加入蒸好的茄子拌匀就大功告成啦！夏天开胃菜。