白灼菜心简单易做，既好吃又好看
用料
| 菜心 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 大蒜 |
水烧开，把粗的菜心先放根茎煮，再放细的
![白灼菜心，清新爽口家常菜的做法步骤图 第2张]( "白灼菜心，清新爽口家常菜的做法步骤图 第2张")
全部放入煮半分钟，看差不多熟了就捞出来，过几遍凉水可以保持菜叶的嫩绿
![白灼菜心，清新爽口家常菜的做法步骤图 第3张]( "白灼菜心，清新爽口家常菜的做法步骤图 第3张")
锅中加水，放两勺生抽，一勺蚝油，蒜末，煮开
![白灼菜心，清新爽口家常菜的做法步骤图 第4张]( "白灼菜心，清新爽口家常菜的做法步骤图 第4张")
浇在菜心上
![白灼菜心，清新爽口家常菜的做法步骤图 第5张]( "白灼菜心，清新爽口家常菜的做法步骤图 第5张")
上菜
![白灼菜心，清新爽口家常菜的做法步骤图 第6张]( "白灼菜心，清新爽口家常菜的做法步骤图 第6张")
小贴士
煮熟之后的菜心用凉水冲几遍，可以让菜叶多保持新鲜
白灼菜心，清新爽口家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的白灼菜心，清新爽口家常菜做法
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