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买了个杏鲍菇,家里人又不想吃炒的,就煎了吃着玩,没想到很好吃呢。
用料
好吃不腻香煎杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗干净切片,没有单独的照片,跟素鸡拍一起了,凑合看吧
平底锅烧热了放油,油热了开小火,放入杏鲍菇煎,杏鲍菇会缩小,煎到两面有些金黄即可。
捞出来摆好,撒上少许黑胡椒碎。
小贴士
这个菜吃起来有菇本身的香味,又不咸,加上黑胡椒碎,很有风味。