无油 健康
用料
| 老豆腐 莲藕 | 各 2快 |
| 花椒粒 干辣椒 大葱 姜片 八角 | 香叶 树皮（可有可无） |
| 老抽 生抽 白糖 耗油 盐 |
卤豆腐干藕片的做法
材料备好
![卤豆腐干藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "卤豆腐干藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水烧开后，先把 八角 花椒粒 干辣椒 葱段 姜片 树皮 香叶放进去
![卤豆腐干藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "卤豆腐干藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后倒入老抽 生抽 耗油 白糖 大火30分钟，再转小火30分钟，快出锅前加盐巴，鸡精
![卤豆腐干藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "卤豆腐干藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后装盆里再泡个半小时再放冰箱
![卤豆腐干藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "卤豆腐干藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
调味料根据个人口味放多放少！
我懒得煎豆腐，如果不怕麻烦，可以先把豆腐切半，然后两面煎到金黄色，再卤！卤好后再切片！但我实在太懒了，也不爱沾油，这样也挺好吃的嘿嘿~