心里美就是那种红瓤儿的萝卜，味儿甜脆微辣。冬日里胃肠火旺，大刀切了块，咔哧咔哧啃上几块非常过瘾
心里美做菜的话，通常我们这边都习惯用白糖和醋凉拌，特别是肉啊鱼啊之后，吃起来很爽口。
可是都知道白糖不是好东西，买来的醋也都加过防腐剂什么的；且太医养生法里一切糖类都是具有发热的药性，而醋也是不被认可的。
怎么办呢？嗯～可以做甜酸口的食物很多，记起太医养生书中说宫庭中是以山楂做酸味调料~看了看，想了想，做了这样一个甜酸心儿里美
用料
| 心里美 | |
| 苹果 | |
| 山楂 |
拌甜酸心儿里美的做法
心里美一个去皮切细丝，苹果一个去皮切细丝，洒点盐拌匀
苹果一个切碎＋山楂果四个切碎用搅拌机打泥儿
浇到步骤１拌匀就可以啦