平时去外面吃饭最喜欢就是点炸蛋了,超级下饭,有点酥酥的鸡蛋裹着酸酸甜甜的味道,一口下去满满都是幸福感!用料鸡蛋5个(按自己需求添加)番茄酱适量番茄1-2个酸荞头、酸姜少许(切丝)盐少许糖适量酱油少许蚝油少许淀粉少许(勾芡)水...
11-26
家常小菜用料土豆适量糖适量白醋适量酱油适量生粉适量芝麻可有可无甜酸土豆的做法土豆切块。炸熟白醋加糖加酱油加生粉弄成酱汁。开锅煮一下。然后炸好的土豆放下去伴一下。撒点芝麻出锅。小贴士土豆也可以用空气炸锅...
04-30
这是外婆的味道!我外婆是个很聪明很勤劳很坚强的女人,在我印象中的她什么都会什么都知道!她做的食物最好吃😋用料李子一斤白糖50克盐适量白醋20毫升甜酸李子的做法做时不记得拍照,很简单的,一看就懂!把李子洗干净,用小刀在李...
06-02
自己随意尝试的,味道淡淡的酸甜味用料鸡爪500克料酒3勺黄糖适量(看个人口味添加)姜几片盐适量酸梅酱半瓶(我买的是240克装)味极鲜适量甜酸鸡爪的做法先把鸡爪清洗干净加清水,姜片,葱蒜,料酒,放鸡爪进锅,煮滚开煮开了,捞上鸡爪过...
02-07
小时候(那是几十年前)常常在香港的斋铺(吃素的餐厅)外卖甜酸斋和咖喱斋。甜酸斋是红色的。咖喱斋是黄色的。甜酸斋主要用番茄酱。是没有番茄的。不过用鲜番茄做的就好吃多了,完全没有欲望再吃斋铺的。用料番茄1个油适量姜...
11-13
用料鸡蛋1个甜酸香脆球的做法猪后腿肉切粒腌制半小时面粉3/1生粉3/2适量泡打粉鸡蛋一个去掉蛋清熟白芝麻白糖醋1克辣椒粉番茄酱油温4层下至油炸成型捞出控油油温7层下至金黄捞出控油下油50克下番茄酱白糖白醋辣粉出泡...
03-01
咱家的招牌菜、保留菜,色泽亮丽、甜酸可口、香飘四溢,盘子都给馒头刷干净了。用料排骨1000克话梅60克冰糖120克白醋120克八角3粒生抽20克小葱10克黄酒少量,麻油少许话梅甜酸排骨的做法排骨斩小块洗净沥干水分,葱切葱花。...
04-05
用料三文鱼片两段米醋2大匙蜂蜜一大匙生抽酱油一大匙辣椒粉海盐五香粉甜酸五香三文鱼的做法米醋2大匙,蜂蜜一大匙,生抽酱油一大匙,拌匀备用另取一个小碗,倒入辣椒粉,海盐,和五香粉各适量(根据自己的口味来调整具体的用量吧)带...
01-09
说到广东人挚爱的猪肉,猪颈肉当仁不让。主要原因与猪颈肉的细软纤维以及其细腻均匀的油脂所形成的雪花状有关,其口感脆爽嫩滑胜过五花肉而又不油腻,比里脊嫩油脂又更加丰腴。在很多泰国餐厅,炭烤猪颈肉是必点的一道菜,咸香...
01-29
苹果和红醋给予自然甜酸。木耳加一层口感。健康美味。用料紫甘蓝半头小的切丝苹果半个切片木耳一小碗发好葡萄红醋一大勺黑椒适量盐适量甜酸紫甘蓝的做法紫甘蓝加所有调料炒熟。加入苹果片,半杯水,开始炖。黑木耳分开焯...
03-17
用料小红萝卜洋葱白醋蜂蜜盐甜酸萝卜洋葱圈的做法小红萝卜洗净切片,洋葱切圈儿把萝卜片儿和洋葱圈儿放入一个大碗里,准备调味汁:白醋,蜂蜜和盐(用量方面,根据自己的口味来兑就好了)拌在一起盖好,放到冰箱里腌几个小时(最好过夜...
01-09
我们家经常煮排骨,保持基础上配料百变(如豆豉、酸菜、榄角、香菇、土豆、栗子、菜脯等等),酱油一开始不要加太多,配料加了煮的过程中不够咸再加蚝油和糖调味,记得打生粉欠让小孩们有汁捞饭吃偶尔转换一下口味,甜甜酸酸比较开...
03-14
用料瘦肉500g冬菇15朵云吞皮350g葱花3至4根海天蠔油适量海天味极鲜酱油适量盐适量玉米粉(即生粉)适量白醋适量蕃茄酱适量白糖适量油500g甜酸炸云吞的做法将肉,冬菇剁碎,加入葱花,盐,酱油,蠔油,玉米粉拌匀!(可加入半个蛋黄一起拌...
08-01
甜酸味菜谱最受欢迎,配合新鲜菠萝,清爽口感最适合夏日。用料鸡胸1块盐八分一茶匙鸡粉少许鸡蛋1个天妇罗粉2汤匙油2汤匙菠萝半个李锦记甜酸酱1包甜酸菠萝鸡柳的做法菠萝去皮去钉切块泡淡盐水待用(用了半个)。大鸡胸一块...
12-30
一条茄子🍆,两种吃法用料茄子1个面粉100克盐2克水100克泡打粉(可用可不用)1克一茄二吃:脆炸+甜酸茄子🍆的做法茄子清洗干净,切成长短一致的条状,泡在盐水中防止氧化变黄变黑备用面粉,水,盐,泡打粉搅拌均匀至粘稠糊状将茄子沥干...
11-27
用料生抽2勺蚝油2勺醋1勺(如拌面想酸点也可2勺醋)糖,蒜瓣,生姜,花椒,干辣椒各适量一款甜酸口的酱料的做法将生抽、蚝油、醋混合均匀,加适量糖和水待用。生姜切末,蒜捣成末待用。炒锅放油适量,加热后加入花椒煸炒出香味后捞出...
06-17
朋友送了好多藠头宝宝,突然想吃小时候吃过的味道,原来记忆的味道三五分钟老妈就做好了~用料藠头(荞头)白醋白砂糖小米辣或者辣椒酱超简单开胃快手小菜-甜酸藠头的做法清理干净藠头,除去黄叶和根。洗净藠头后,将藠头打结。用...
10-15
用料菠萝罐头一小盒切片红黄青椒各半个切片洋葱半个切片猪肉切块约500克番薯粉适量鸡蛋1只番茄酱100ml糖两茶匙水20-50ml鸡粉1茶匙橄榄油2茶匙生抽2汤勺蒜头3颗切片甜酸咕噜肉的做法猪肉洗干净切块,放入烧开的水中1分...
01-08
因为小孩子吃,不建议炸来炸去的,不健康还很容易上火,所以就研究出了这个不用炸的糖醋排骨!一点都不比炸的差~超级下饭哦~用料排骨2条番茄酱2勺盐1克醋半碗糖4勺彩椒(黄色和红色)2个不用炸的甜酸排骨(附酱汁调发视频)的做法把...
07-03
做法参考瑶瑶妈妈的,1234的比例很方便,做出来排骨好吃用料排骨500克姜2片料酒1勺酱油2勺砂糖3勺白醋4勺超级快手的糖醋排骨(甜酸排骨)的做法放油烧开加姜片加入用淀粉小许盐和油腌制过的排骨,大火炒到排骨不见红色将1勺料...
06-18
酸酸甜甜,开胃又好吃,这次没用鸡蛋,用的是鹌鹑蛋,蛋黄小小个更好吃用料鹌鹑蛋250克糖瓜应半瓶甜酸荞头半瓶(荞头+水)红姜1/3瓶(姜+水)白砂糖1茶匙番茄酱或白醋少许菠萝半个淀粉少许甜酸蛋的做法准备材料,按分量调好,用碗装起备...
04-22
番茄是真的有趣一半蔬菜一半水果的性质让它即可以做成果酱又可以加热之后的味道不会过酸自身味道也不会发生太大改变所以才成为了永恒的经典调味~用料西红柿350克糖30克盐小半勺【果酱系列自制番茄酱】甜酸版的做法把...
07-01
😂第一次煮,家里的做法。用料排骨适量糖适量蒜适量姜适量番茄酱适量「家的味道」甜酸骨的做法烧热锅后,放适量油煮煮热,放姜蒜炒香。然后放排骨下去炒一会儿,加点盐。排骨完全变色后,加水刚浸过排骨,再加糖,番茄酱。开大火煮...
06-18
用料螃蟹3只姜3片盐适量糖适量白酒适量醋适量甜酸螃蟹的做法洗净螃蟹。煮沸水,将其丢进去,不动了立马捞出来。不要煮熟了。按照网上教程开壳洗净,去掉脏东西。要小心手哦。切成块后加入适量酒腌制几分钟。姜和蒜切末。开...
05-05
为了减肥准备白煮鸡胸肉实在吃不下去了…临时起意用家里的材料做了盘菜,意料之外还不错~用料鸡胸肉一人份的小块料酒2勺糖20克青苹果1个洋葱一片麦当劳甜酸酱2盒甜酸鸡肉的做法将鸡肉切成小块,用料酒和糖腌起来。我因为...
01-31