平平无奇的韭黄炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的平平无奇的韭黄炒鸡蛋做法

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平平无奇的韭黄炒鸡蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
韭黄 300克
凭感觉克
凭感觉克
凭感觉克
生抽 半勺

平平无奇的韭黄炒鸡蛋的做法  

  1. 打四个可爱的小鸡蛋

    平平无奇的韭黄炒鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 洗洗黄澄澄的韭黄黄

    平平无奇的韭黄炒鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 热锅放油投入鸡蛋,边炒边打散

    平平无奇的韭黄炒鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 投入韭黄一直翻炒,投入盐糖和一点点生抽,(放生抽只是心理安慰,这样可以增加这道菜的复杂程度,增加自己是大厨游刃有余的错觉)直到韭黄蔫了并且渗出一些液体…(这么表述好像有点奇怪)

    平平无奇的韭黄炒鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 登登~出锅

    平平无奇的韭黄炒鸡蛋的做法步骤图 第6张

小贴士

不要放水,因为韭黄会渗出液体…

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