减肥餐哇，太好吃啦！！！而且超级简单还健康！！！
没有过程图 因为做的时候没想到会这么惊艳
用料
| 鸡蛋 2 | 个 |
| 盐3 | 克 |
| 番茄 1个 | |
| 洋葱1/4个 | |
| 金针菇（非必要） 30g | |
| 白胡椒粉适量 | |
| 油少量 |
超级好吃的快手少油茄汁荷包蛋，答应我一定要做的做法
大火热锅，放一点点油，把锅底都涂匀的量就好
油热，打入两个鸡蛋，待鸡蛋大体成型转小小火。盖上锅盖
准备蒜末，番茄丁，洋葱丁和金针菇丁
不关火，煎好的荷包蛋放入盘中。
不放油，转中火放入蒜和洋葱。翻遍到有香气
放入金针菇和西红柿，翻遍，加入胡椒粉
看西红柿变成泥状，马上关火，放盐。
将番茄酱汁放到荷包蛋上！
开始享用，嘿嘿嘿
小贴士
番茄不能炒太久，刚变成泥状就要立刻停止炒